高

1）每日至每月都要会使用的物品

2）每小时都要使用的物品

--把它保存在工作现场附近

--随身携带

中

3）1-6个月内，使用过的物品，部门共享物品

--把它保存在工作区域的中间部分

低

4）一年都没有使用过的物品

5）7-12个月内，使用过的物品

--抛掉或回仓

--把它保存在较远的地方

圆托盘

以餐位0.17倍

匙更

以餐位5倍

7寸骨碟

以餐位5倍

大厅筷架

以餐位5倍

水杯

以餐位1.3倍

茶壶

以餐台数1.5倍

碗仔

以餐位5倍

茶杯

以餐位5倍

180*180cm白台布（2-4人）

以实际台数7倍

220*220cm白台布（8-10人）

以实际台数7倍 

260*260cm白台布（12-16人）

以实际台数5倍     

直径400cm白台布（20人用)

以实际台数5倍

直径230cm红台布（8-10人）

以大堂可摆酒席桌数的2倍

直径270cm红台布（12-16人）

以实际台数3倍

直径410cm红台布（20人）

以实际台数3倍